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培訓課程 | 動物食品/飼料預防控制措施(PCQI)培訓上海站

2019-12-15 23:37| 發布者: 御城雪| 查看: 29826| 評論: 0|來自: NSF食品

摘要: 中國水產頻道報道,美國食品藥品管理局(USFDA)發布的《美國食品安全現代化法案》(簡稱FSMA)中涉及動物食品(飼料、飼料原料、飼料添加劑、寵物食品)預防性控制措施的CFR 507法規最遲將于2021年2月全面實施。
  中國水產頻道報道,

  美國食品藥品管理局(USFDA)發布的《美國食品安全現代化法案》(簡稱FSMA)中涉及動物食品(飼料、飼料原料、飼料添加劑、寵物食品)預防性控制措施的CFR 507法規最遲將于2021年2月全面實施。該法規要求所有在美銷售的動物食品,其生產、加工、包裝及儲藏企業都需滿足相關要求,并且企業的食品安全計劃必須由受認可的PCQI資質人員建立。

  本課程為受美國食品藥品管理局(USFDA)認可的課程,由持證講師進行授課,完成課程的學員將獲得FSPCA(食品安全預防控制聯盟)所頒發的PCQI培訓證書。

  鑒于目前官方翻譯的中文課件及教材尚未發布,本次課程將采取英文原版材料+中文講解的授課方式。

  透過本培訓,您將可
  成為受認可的PCQI資質人員(21 CFR 507)
  區分cGMP、其他前提性方案和預防方案,以及其在法規框架中的作用
  了解危害分析流程以及如何利用資源去開展分析
  了解建立動物食品/飼料安全的必需理念


  培訓時間

  2020年1月10日-12日上午(共2.5天培訓)

  培訓地點

  上海禾邦認證有限公司(上海市武夷路258號 |上海質量技術監督培訓中心)輔樓1層

  課程內容

  法規概覽及介紹
  cGMP
  動物食品/飼料安全危害
  動物食品/飼料安全概覽
  危害分析及預防控制措施
  預防控制管理組成
  過程控制
  清潔控制
  供應鏈控制
  召回計劃

  培訓對象

  需要動物食品/飼料預防控制措施(PCQI)資質的人員
  動物食品/飼料生產企業管理層、質量負責人
  其他想了解美國動物食品/飼料安全法規的相關人士


  講師簡介

  崔浩老師(Mr. Frank Cui)

  美國FSPCA(食品安全預防控制措施聯盟)的主講師,GAA BAP及CCAA注冊審核員。自加入NSF起便致力于投身食品安全第三方服務事業,在二方審核、農產品驗貨、無抗養殖項目等方面建樹良多,儼然熠熠升起的明日之星。

  培訓費用及證書


  培訓費用:¥ 4,000元/人(包含培訓期間的所有學費、教材費、證書注冊費及午餐費用,其他差旅住宿費用請自理)

  證書:完成課程的學員將獲得FSPCA(食品安全預防控制聯盟)所頒發的PCQI培訓證書

  匯款信息

  賬戶名:恩福(上海)檢測技術有限公司
  開戶行:中國建設銀行上海市浦江支行
  賬  號:31001589219050007895
  付款方式:電匯支付

  注意事項:匯款請注明“公司/學員名稱+PCQI動物食品培訓費”;現場繳費僅支持支付寶掃碼付款;個人匯款或現場付款而開具公司抬頭發票的,須提供加蓋公章的關系證明,敬請諒解。

  住宿指引

  入住以下周邊酒店報出NSF名號可獲8.5折優惠,具體請聯系酒店詳詢:


  報名方式

  掃描或長按識別下方二維碼,立刻報名。


  如需咨詢或通過其他方式報名,可通過以下方式聯系我們:

  聯系人:陳先生

  手機:15816883549

  郵箱:crchen@nsf.org

  席位有限,請盡快報名預留您的名額(本文轉自【NSF食品】。如有版權問題,敬請聯系wx@fishfirst.cn
  


  【關鍵字】:培訓課程  飼料  上海  水產養殖
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