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走進正大的泰國親蝦繁育中心:高抗病力親蝦選育正在進行中

2019-12-18 23:43| 發布者: 御城雪| 查看: 27315| 評論: 0|來自: 工業化水產圈

摘要: 中國水產頻道原創報道,走進神秘的正大。
  中國水產頻道原創報道,

  走進神秘的正大

  編譯 | 工業化水產圈 李釩
  來源:Undercurrentnews
  作者:Louis Harkell

  正大高級副總裁Robins McIntosh在正大位于泰國的親蝦繁育中心。圖片來源:Louis Harkell/Undercurrent News

  正大的親蝦選育和養殖項目是世界上最大的。它包括一個核心育種中心,四個繁殖中心,兩個備用中心和兩個疾病防控中心。


  某些疾病的耐受力選育要比其他疾病難得多。例如,在一級家系中,WSSV耐受性的遺傳力僅為5%,這意味著新一代的真正遺傳力僅為1-2%。



  在實現蝦類高生長的選育后,正大最近開始選育具有高存活率和抗病性的親蝦。親蝦接受高蛋白飲食以使其快速生長,但是它們生長得如此之快,以至于CP不得不減慢其生長速度,以滿足孵化場對較小的親蝦(60克)的要求。在收獲時,正大僅選擇要出售的親蝦的50%。


  正大每年要進行2500次挑戰,是世界上蝦繁殖計劃中數量最多的。



  此外,正大集團的子公司美國本土蝦業公司(Shrimp USA)正在佛羅里達州建立一個陸基對蝦養殖場,為美國消費者提供“新鮮的本土蝦”。

  據悉,該養殖場預計將于2020年3月放苗,隨后于5月收獲。該養殖場采用可持續的方式養殖,養殖過程中所產生的廢物都將以“可持續的方式處置”。


  正大表示,這個養殖場是作為“驗證使用人工海鹽在內陸養殖蝦的模型”,一旦成功,它將成為在美國推廣陸基養蝦的基礎。

  該公司的目標是每個模塊每個周期生產45噸蝦,每年生產三到四個周期,其中單位產量可以達到10斤/平。


  這個養殖基地還配備了一個蝦苗孵化基地,采用完全封閉的模式,以生產高品質的蝦苗,其產能可以達到1000萬尾/月,除了供自己使用,還會出售給美國和歐洲的客戶。

  正大的高管認為,下一代蝦類養殖將以陸地為基地,越接近消費市場,越可持續的發展,越能吸引消費者,而技術的進步則增加了陸基對蝦養殖的可行性。
  


  【關鍵字】:正大  親蝦  繁育  基地  水產養殖
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