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要讓海南品牌深入每一個養蝦人的心中

2019-12-20 09:56| 發布者: 御城雪| 查看: 21280| 評論: 0|原作者: 何鴻浩|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道獨家原創報道,當下正是海南水產養蝦業轉型發展的關鍵時期,我們整個養蝦產業鏈上的業者更應該團結共進,迎接時代對水產行業的新要求。
  中國水產頻道原創報道,

  文/圖 水產前沿 何鴻浩

  “當下正是海南水產養蝦業轉型發展的關鍵時期,我們整個養蝦產業鏈上的業者更應該團結共進,迎接時代對水產行業的新要求。” 海南省對蝦養殖協會會長王平如此說道。

  海南省對蝦養殖協會2019年度大會合影

  海南,在水產行業全國版圖中,占據著不可動搖的重要地位。尤其是苗種領域,海南的水產種苗更是在全國范圍內都受到廣泛好評,其中海南蝦苗功不可沒。

  近來,隨著“環保風暴”、“海洋督查”、“海岸帶陸域200米清理”以及“各項關于水產養殖的意見和規格”等相關事件的影響,海南養蝦界乃至海南水產行業的發展格局都發生了巨大變化,迷茫與未知在海南養蝦人的心中漸漸蔓延。


  2019年對蝦行業在綠色發展變革、國家南繁戰略和生態保護的大格局下,海南將迎接新形式下前所未有的挑戰與機遇。這般情景下,海南省對蝦養殖協會(以下簡稱“協會”)集思聚智的作用更顯重要。此次,協會邀請了政府主管領導、國內外對蝦行業專家學者及行業精英共聚海南海口,隆重舉辦“2019國際水產種業科技創新論壇”,就行業可持續發展方向、對蝦育種現狀、病害檢測標準等方面進行交流研討,就對蝦南繁種業可持續發展獻言獻策,推進全球動植物進出口中轉基地的建設。論壇前夕,同期活動“海南省對蝦養殖協會2019年度大會”也如期舉行,匯報了今年協會的工作總結及探討明年的工作計劃。

  借此機會,我們采訪了海南省對蝦養殖協會現任會長王平及秘書長周鵬飛,了解海南養蝦業的最新態勢以及協會的思考和下一步工作。

  海南省對蝦養殖協會會長王平(右二)和秘書長周鵬飛(左二)

  # 海南大勢所趨:水產產業園區化 #

  水產前沿:當前,海南水產業界最關心的是什么?您認為未來海南的水產產業將會如何發展?請您從各板塊的角度談一談。

  王平:現在海南水產從業者最關心的事情就是海南省的養殖區域劃定與調整。海南省全省各沿海市縣將劃定了禁養區、限養區和養殖區,每個區域劃分多少面積,自己的產業是否在規劃內,成為了水產從業者最擔憂的問題。

  海南很大,海域面積約200萬平方公里,但陸地面積僅有3.54萬平方公里。很顯然,海南的土地資源緊張、寸土寸金,加上政府大力建設海南自由貿易港,園區化管理成為海南水產行業當下發展的不二選擇。

  可以預見的是:產業將縮緊,運營成本提升,海南水產行業正處于洗牌階段。從養殖來看,以前海南的需苗量還有200億尾左右,如今只剩30-40億尾;土地利用率較低的養殖模式將被淘汰,即便是高位池養殖也面臨著環保、征用等問題,唯有深遠海養殖以及環保與效益兼顧的集約化養殖模式才能適應市場與需求。從種業來看,經濟效益較差的苗企將被市場淘汰,其余企業也需要配備所有證件和尾水處理系統才能繼續生存發展。而海南的飼料、動保和設備企業雖然不多,但同樣面臨其他問題。

  # 以全新姿態再度啟航 #

  水產前沿:在這種發展趨勢下,海南的種業比重是否會再次加大,協會的會員單位是否也會以苗企為主?

  王平:這是不可避免的,因為海南的水產產業一直以對蝦種苗企業為主。海南對蝦產業鏈上的企業就超過了1000家,即便近年苗企變動較多,仍占6成以上,像會文鎮就是一個典型縮影。再加上在全國養蝦的浪潮下,海南多以高端、優質蝦苗供應者的形象出現在眾人面前,已在全國養蝦人心中留下良好印象。

  盡管協會對入會有所要求并設置門檻,成員單位中仍不可避免地會出現較多種苗企業。但協會會以平等的態度去對待每一個會員,以開放的態度聽取大家的意見。而且正因如此,其他板塊的聲音、不同角度的看法更顯重要。我們希望協會是一個多元化的平臺,也只有各版塊集思聚智,才能讓對蝦產業走得更好。

  水產前沿:據了解,今年協會理事會人員發生了較大變更,其中有何緣由?您擔任會長后有何想法或感觸?

  王平:2013年,海南省對蝦養殖協會正式成立,是國內對蝦領域專業化程度最高,種苗會員單位最具影響力的組織之一。但由于一些原因,協會運轉一直存有些許不暢。而2019年7月,協會更新了理事會領導班子,不僅帶給大家更具活力的深刻印象,更說明協會將以全新的姿態再度起航。

  我受任海南省對蝦養殖協會會長,即是眾人對我的支持與認可,心感被信任的幸福,更是一份沉甸甸的責任,肩負著眾多養蝦人的期盼。

  # 海南對蝦產業的若干要點 #

  水產前沿:關于海南對蝦產業,您認為需要關注哪些趨勢或要點?請您簡單談一談。

  王平:我個人認為“檢測”、“監測”、“準入與準出”這幾點是除了“養殖規劃”以外,行業需要密切關注的事情。

  “檢測”,是近來我國對蝦產業中的一個新熱詞。現在,檢測已發展成為蝦苗銷售中的一個重要步驟,缺少檢測將會在一些市場舉步維艱,甚至寸步難行。但現在檢測方法不一、養殖戶對檢測結果存疑,協會也正在思考更合理可行的統一方案。

  “監測”,一并監測是產業體系、科研機構和政府職能部門等單位都要求配合的工作。通過監測系統了解當地的病害發生狀況以及流行程度。企業也通過這一數據了解某個區域的真實養殖狀況以及各品系在當地市場的表現情況。

  “準入與準出”,明年海南將全面執行合格證制度以及水產種苗產地檢疫工作。質量安全合格證將會全面覆蓋水產行業,包括蝦苗,早已在我國試點的水產種苗產地檢疫更不消說了。但與其他地區不同,海南蝦苗交易量大且發貨緊急,大大加劇工作實施難度。

  以上幾項內容中,協會都扮演著上下環節對接、協助開展工作的重要角色,協會也希望最后能有一份各方都滿意的執行方案。同時,我們協會也希望構建蝦苗的追溯系統,將每一袋蝦苗的生產企業、生產負責人、生產信息、種源信息、使用的投入品、各項檢測結果都記錄在二維碼上,養殖戶只需掃碼即可了解手上蝦苗的全流程。

  # 打造全國養蝦人的“海南蝦苗” #

  水產前沿:據了解,協會提出了“打造全國養蝦人的‘海南蝦苗’”的愿景,該設想的初衷是什么?如何去實現?

  王平:一直以來,海南蝦苗就以高端、優質的品牌形象深入養蝦人的心中。我們希望繼續深化這一印象,將其打造成海南種業的一張名片。所以,協會欲聯合海南苗企提升海南種苗的整體質量,打造全國養蝦人的“海南蝦苗”,從而突顯海南蝦苗的品牌價值。

  此前,對蝦種業面臨價格惡戰,企業運營壓力劇增,部分海南企業也打算參與其中。我們得知后,立刻向其勸導:行業正值蓬勃發展,海南需要重視質量,不能參與惡性競爭。而今年,不少海南苗企銷量有所增加就是最好的證明。

  農以種為先,海南是國家的種業南繁基地,是集科研、生產、銷售、科技交流、成果轉化為一體的“種業硅谷”,對蝦種苗行業作為其中的一員,具有得天獨厚的發展優勢。同時,海南政府將會把全球動植物種質資源引進中轉基地建設成為海南自由貿易試驗區和中國特色自由貿易港的標志性項目。這兩項內容對于海南蝦苗而言是重大利好,也將再次提升海南對蝦行業的整體水平。

  顯然,挑戰與機遇并存。所以,我們更應該團結各方力量,積極整合資源、搭建平臺,抓住歷史發展機遇,繼續擴大“海南蝦苗”這張名片的影響力,甚至可以努力建設成為世界對蝦種苗業發展的風向標。

  # 協會:廣邀豪杰,聯動各方 #

  水產前沿:自您上任以來,協會主要進行了哪方面工作?請您簡單談談。

  周鵬飛:雖然前期工作籌備了很久,但真正將協會運作起來仍需要費一番功夫,我們也會一邊前進一邊調整。近期協會的主要工作為以下幾個方面:

  首先,是協會內部相關制度的制定與調整,各會員單位福利與責任體系的構建、入會門檻的確立以及近期目標及工作計劃的制定。其次,是潛在會員單位的邀請工作,我們協會正在邀請更多具有影響力及前瞻性的企業加入協會。然后,走訪了各個會員單位,收集了大家的需求與困惑以供協會共同探討。

  此外,協會還在8月下旬攜手多家會員單位企業一同亮相于第十四屆上海國際漁業博覽會暨第十四屆上海國際水產養殖展覽會;協辦了甲殼類動物學分會第十五次學術研討會。協會也會繼續借助各種平臺和途徑的力量,全方面展示海南品牌的整體形象,讓眾人感受到“海南蝦苗”的魅力所在。

  水產前沿:接下來,協會將主要進行哪些工作,又將如何幫助海南對蝦產業發展?

  周鵬飛:近期,協會的最重要工作仍是擴大會員名單,唯有讓更多的養殖者和優秀企業加入其中,才能提高協會的影響力。其次,協會正計劃與種蝦企業進行商談。種蝦選擇是每個苗企生產計劃中的重中之重,但種蝦質量、品質難有保證。所以,協會打算出面,聯合眾苗企與種蝦企業洽談,要求把控種蝦質量。

  協會會積極聯動政府、業界、媒體等多方力量,通過各種途徑為海南對蝦行業的可持續發展盡力。會員單位也可以借助協會的便捷之徑,省卻一部分的繁瑣。明年,協會會積極參與各類展會展示自我,同時也攜會員單位前往各個主養區開設講座和論壇,我們也希望各會員單位能夠全程參與。

  總而言之,面對新的行業發展形勢,協會正在加快推動制定行業標準,規范對蝦種苗生產,引領中國對蝦產業的發展。當前行業形勢日益嚴峻,尤其是環保壓力、養殖區規劃、自貿島建設、市場價格低迷、投入品泛濫、檢測無序、種源不清、品牌魚目混珠等問題日漸突出,在行業發展的關鍵時刻,更需要協會發揮聯動作用,共同探討行業發展的方向與未來,共同提升中國對蝦產業的整體品牌,打造對蝦行業的發展平臺,平臺將在整體品牌宣傳、檢測、物流物資對接,南北技術交流,溝通對接政府與同行等方面做謀劃。
  


  【關鍵字】:對蝦  種苗  海南  水產養殖
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